RAICES BRUT

De couleur jaune paille aux pointes verdâtres, propres et claires. Aux arômes fruités, aux agrumes et à la pomme verte, avec des notes de vieillissement très agréables. En bouche, il est bien structuré avec des bulles élégantes, bien équilibré avec une fin rafraîchissante.

Température optimale de service: 6 °C – 8 °C.

TYPE: Vin blanc Brut

ALCOOL: 11,50 % Vol

DO: Cava

VARIÉTÉ:  Macabeo – Parellada

ACIDITÉ TOTALE EN ACIDE TARTRIQUE:  5,6 gr/l

PH: 3,22

SUCRES RÉSIDUELS:  10,8 gr/l

ALLERGÈNES: Contient des Sulfites