RAICES RESERVA

RAICES RESERVA

4,50

Période minimale de vieillissement de 36 mois, dont au moins 12 mois en fût de chêne français et américain d’une capacité maximale de 225 litres. De couleur rouge cerise foncé aux tons rougeâtres. Aux arômes de fruits rouges, de vanille, de chêne doré et aux notes minérales. Bien structuré, onctueux et savoureux, avec un passage en bouche long et rond.

Idéal en accompagnement de plats de viandes grillées et à la plancha. Température optimale de service: 15 °C – 17 °C.

 

TYPE: Reserva

VARIÉTÉ: Tempranillo

AO: Valdepeñas

ALCOOL: 13,00 % Vol

ACIDITÉ TOTALE EN ACIDE TARTRIQUE: ≥ 4,5 gr/l

ACIDITÉ VOLATILE : <1,0 gr/l

SO2 TOTAL: < 150 mgr/l

SUCRES RÉSIDUELS: < 4 gr/l

ALLERGÈNES: Contient des Sulfites