RAICES BRUT

RAICES BRUT

4,90

De color amarillo pajizo con toques verdosos, limpios y claros. Con aromas frutales, cítricos y de manzana verde con notas de envejecimiento muy agradables.En boca bien estructurado en boca con elegante burbuja, bien equilibrado con un final refrescante.

Servir frío entre 6ºC / 8ºC

TIPO: Cava Brut

ALCOHOL: 11,50 % Vol

DO: Cava

VARIEDAD: Macabeo – Parellada

ACIDEZ TOTAL EN ACIDO TARTARICO:  5,6 gr/l

PH: 3,22

AZUCAR RESIDUAL: 10,8 gr/l

ALERGENOS: Contiene Sulfitos

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Raíces es la marca emblemática de Bodegas Fernando Castro. Se trata en su mayoría de vinos monovarietales clásicos, elegantes y de alta calidad. Esto se ve reflejado en el embotellado, botella bordelesa con un etiquetado sobrio, monocromático y con elementos dorados en el marco superior e inferior y en la tipografía.

Raíces ofrece vinos de un carácter intenso en el que se busca el legado de la tradición, pues la calidad de estos vinos es fruto de una experiencia trasmitida a través de los años y constantemente perfeccionada por cinco generaciones de la Familia Castro.

Utiliza como materia prima variedades de uva autóctona para sus vinos varietales como la tempranillo ara los tintos y la airén para los blancos, salvo el Raíces Syrah que utiliza como base esta variedad francesa.

VARIEDADES DE LA MARCA: Reserva y Gran Reserva, Crianza, Syrah, Tempranillo, blanco Airén y Cava.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Valdepeñas

INDICACIÓN GEOGRÁFICA PROTEGIDA: Vinos de la Tierra de Castilla.